オシャレなデザインの飲食店を開業したい場合にコンテナハウスを活用するという手段があります。
コンテナハウスはデザインのカスタマイズのしやすさや自由度の高さなどから店舗として活用する方も増加しています。
今回は、コンテナハウスで飲食店を開業する際のメリットやデメリットについて解説します。
コンテナハウスで飲食店を開業するメリット
近年では、コンテナハウスをショップやカフェなどにする方が増えていることから注目度が高くなっています。
コンテナハウスで飲食店を開業するメリットについて紹介していきます。
移転がしやすい
コンテナハウスは移動可能な構造であるため、場所を変えての移転が比較的容易です。
需要の変化や新たなビジネスチャンスに合わせて、他の場所への移転が可能となります。
例えば、イベントに合わせて一時的に移転するという営業方法をとることもできます。
工期が短い
コンテナハウスは基本的な構造が既にできているため、通常の建築よりも工期が短縮されます。
一般的な建物と比較して工期を大幅に短縮できるメリットがあります。
独創的なデザイン
コンテナハウスは独特の外観を持ち、独創的なデザインを取り入れることで、顧客の目を引くことができます。
また、インテリアデザインにおいても他店と差別化しやすくなります。
コンテナハウスで飲食店を開業するデメリット
コンテナハウスは個性的でおしゃれなメリットがありますが、失敗しないためにもデメリットについて理解することが大切です。
店舗の大きさを変えられない
コンテナハウスの大きさは固定されており、拡張や縮小が難しいことがあります。
拡張が必要になっても容積を増やすことが難しいため、それに対応するための計画が重要です。
断熱対策が必要
コンテナは元々貨物などを運搬するために設計されているため、断熱性が低いことが特徴です。
特に寒冷地や暑地では、快適な環境を確保するために十分な断熱対策が必要となります。
断熱材の追加や効果的な換気システムの導入が重要です。
内断熱や発泡ポリウレタンフォーム、外壁断熱などの断熱工事を行うことで対策をすることができますが、その分費用がかかってしまいます。
コンテナハウスを設置できる土地が必要
コンテナを運ぶためには、ある程度の広い道路や運ぶことができる環境が必要になります。
原則としてコンテナは狭い場所には設置することができません。
コンテナを運ぶ際にはコンテナ輸送車を使用しますが、輸送車が通れないような狭い道路には入っていくことができないことに注意しましょう。
また、現地でコンテナを組み立てることも可能ですが、通常よりも費用がかかってしまいます。
まとめ
コンテナハウスで飲食店を開業する際にはメリットだけでなくデメリットもしっかりと理解しておく必要があります。
一般的な物件とは違い、コンテナハウスは断熱対策や広い土地などが必要になるため立地条件や開業する飲食店に適しているかを慎重に確認して準備をすることが大切です。
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